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価格：2668 円（税込）
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| 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 メーカー 株式会社自然健康社 区分 食品 内容量 1kg（約20日分。一日に50gを使用の場合） 原材料 玄米麹（国産） 成分値（1g中） エネルギー／3?4kcal炭水化物75?85％蛋白質8?11％脂質0?5％灰分0?3％水分8％以下 酵素活性規格（活性単位 U／g麹） アルファ?アミラーゼ：1,000以上 グルコアミラーゼ：170以上酸性プロテアーゼ（pH3）：3,500以上酸性カルボキシペプチダーゼ：4,500以上 商品説明 本品は、玄米の表面に麹菌を繁殖させた酵素玄米です。白米に混ぜて炊飯することで、酵素玄米ごはんを簡単につくることができます。様々な酵素を含んでおり、健康の基礎をつくります。 50?100gを3合の白米と混ぜ、炊飯してお召し上がりください。 使用方法 50?100gを3合の白米と混ぜ、炊飯してお召し上がりください。水量は微量だけ増やして炊飯してください。 賞味期限 1年 生産：日本 発酵玄米1kg（送料別）はこちら 発酵玄米2kg（送料別）はこちら 発酵玄米2kg（送料無料）はこちら本品は蒸した玄米の表面に麹菌を繁殖させた酵素玄米です。 白米と混ぜて炊飯することで、おいしい酵素ごはんが出来上がります。 また塩麹づくりを作ることもできます。 ■ 発酵玄米1kg 商品説明 本品は、玄米の表面に麹菌を繁殖させた酵素玄米です。白米に混ぜて炊飯することで、酵素玄米ごはんを簡単につくることができます。様々な酵素を含んでおり、健康の基礎をつくります。 50?100gを3合の白米と混ぜ、炊飯してお召し上がりください。 名称 玄米麹 原材料名 玄米麹（国産） 内容量 1kg（約20日分 ※一日50gを使用した場合） 使用方法 50?100gを3合の白米と混ぜ、炊飯してお召し上がりください。水量は微量だけ増やして炊飯してください。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 賞味期限 1年間 分類 加工食品 発酵玄米1kg（送料別）はこちら 発酵玄米2kg（送料別）はこちら 発酵玄米2kg（送料無料）はこちら ■ 商品の説明 高品質。国産の玄米と種麹を使用 本品には、日本国内で収穫された高品質の玄米と、安定した酵素を含む国内の麹菌を使用しています。 太陽と大地の恵みを受けてたくましく育った玄米は、濃厚で鮮やかな色に富み、食物繊維やビタミンなど質の高い栄養を含んでいます。 そこに種麹をふりかけ繁殖させることでこの製品が作られています。 いかにお客様に満足いただける商品をつくることができるか。このポイントを考慮し商品開発を行いました。 ■ 酵素ごはんの作り方 発酵玄米の確認 使用する発酵玄米を計ります。目安としては白米3合に対して50gほどです。使用量はお好みで加減してください。 1．発酵玄米を炊飯器に 白米3合を洗い、そこに発酵玄米50gと一緒に炊飯器に入れます。（発酵玄米は洗わなくて結構です） 2．水を入れる 3合の白米に合わせた水量を入れます。発酵玄米を入れているため、水量は少し増やしてください。 3．炊飯開始 炊飯を開始します。 4．炊飯終了 炊飯時間がきたら、出来上がりです。炊きあがりの直後は少しかき混ぜてください。 できあがり 酵素玄米ごはんの出来上がりです。旨みが白米全体に行き渡って、とてもおいしく炊きあがります。お子様からお年寄りの方まで、おいしくお召し上がりいただけます。 食事バランスが偏りがちな方に 玄米は完全食品と呼ばれるくらいに栄養価が高いものです。そこに酵素のチカラが加わっているのですから、これほどの食品はほかにありません。 毎日の主食としてぜひ酵素玄米ごはんをご愛用ください。
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