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| ブランド CK Products 商品名 CK キャンディライター（フタ付き／46.1g）イエロー 用途 お菓子作り、チョコレートパーツ、スイーツのデコレーションに、製菓、手作り、テンパリング用の型、バレンタイン メーカー（原産） アメリカ CK Products 内容量 46.1g 原材料 砂糖、パーム油、ホエー粉、脱脂粉乳、牛乳、塩、レシチン（大豆由来）、 黄色5号、香料 保管方法 直射日光の当たる所、高温多湿での保存は避けてください。 使用方法 電子レンジ中央で約30秒ごと加熱し、取り出してよく揉みほぐします。 人肌ほどの温度で柔らかくなるまで続けて下さい。 ※当店で出荷する品物の賞味期限は、1ヶ月以上のものとなっております。テンパリング不要 冷やして固めるだけのカラフルな色付チョコレート アメリカの製菓用具のトップメーカーCK Productsから届いた製菓用チョコペン。 日本のチョコペンよりも大きく、ふたがついているので使い切れなくても保管も可能。 電子レンジで温めてすぐに使えるので、チョコレート型を使ったチョコレートパーツの製作や、ケーキ等のデコレーションに最適です。 チョコレートを入れて固めるだけなので、小さなお子さんとも一緒に製菓を楽しめます。 チョコレート型を使えば小さくて繊細なパーツが簡単に出来るので、 ケーキやクッキーのデコレーションパーツを作るのに便利です。 キャンディライターの使い方 1.キャンディライターは室温の状態では、カチカチに固まった状態です。 2.電子レンジ中央で約30秒ごと加熱をしたら、その都度とりだしてよく揉みます。 人肌ほどの温度で柔らかくなるまで続けて下さい。 3.準備ができたらフタを取り、先端をハサミで切ります。 4.温めた後、先端部分に固まりが残ることがあります。 細い竹串のようなもので、最初の道を作ってあげると、その後はスムーズに出てきます。 先の細いキャンディライターは小さな凹みのチョコレート型を埋めるのに使用したり、 チョコ型の一部を着色するのに便利です。 5.冷蔵庫で冷やし固めたら、型からチョコレートを出します。 チョコ型を裏にしてチョコ部分を優しくトントンとたたいて下さい。 しっかり冷やし固まっているとポロンと綺麗に外れます。 取りにくい場合は型を歪ましてください。 それでも取れない原因は冷やし足りない、チョコに水分・湿気がはいっている、型の汚れなどが考えられます。 6.ロリポップ型のチョコレートモールドなど、面積が広いチョコレート型には 大容量の「メガサイズ」がおすすめです。（2016年春販売終了予定） ロリポップ型のチョコレート型と別売りのスティックを使うと、 棒付きのチョコレートが簡単に作れます。 >>チョコレートモールド用スティックはこちらから 7.チョコレートを凹みに入れた後、固まらないうちに机にトントンと打ちつけます。 気泡が抜けるのと同時に凹みの隅々にチョコが流れて、裏側が平らで美しくなります。 製菓がますます楽しくなるCKのアイテム チョコレート型 スプリンクル アイシングシュガー ブランド紹介 アメリカの製菓用具のトップメーカー「CK Products」。 家庭向けからプロ用まで、製菓を楽しくするデザイン性にすぐれ高品質な製菓用具、製菓財、キッチンツールを生み出しています。 ※当店で出荷する品物の賞味期限は、1ヶ月以上のものとなっております。 | |||
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